En busca del Menú perfecto II

Y seguimos con mi amigo Felipe Rojas.
Veremos que nos presenta hoy aquí

En busca del menú perfecto

Orrego Luco, en el corazón de Providencia, se ha ido convirtiendo en un barrio gastronómico, especialmente para la hora del almuerzo cuando sus terrazas se llenan de pizarras escritas con los Menús del día y sus mesas, de los más variados comensales. De su oferta, en busca de la mejor relación precio/calidad, visité, como me han solicitado hacer de ahora en adelante, solo un trío. Los elegidos: Vincent, Cinema Paradiso y Boca.
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Estoy contigo

Tengo 34 años......son muchos....son pocos....no lo se, da lo mismo........viejo o no llevo 19 años contigo. Es mas de la mitad de mi vida, tres hijos, una casa, varios perros y gatos, muchos momentos, muchas lagrimas, pocas alegrías? No lo se ......pero estoy contigo. Muchos logros, pocas angustias? No lo se.....pero estoy contigo.
Cual es el futuro?.......no lo se.....solo se......que estoy contigo.
Hola!!!!......me llamo Alejandro.....y tu?

......voy camino a casa.

El arquero formado de estrellas y que apunta su flecha al lugar por donde nace el sol cada mañana me saluda desde lo alto de la bóbeda negra de esta calida noche de marzo, y yo lo miro por la ventana del bus en movimiento, voy en medio de la nada, no hay luna, Moment of Surrender del nuevo disco de U2 suena en mis oidos y comienzo a soñar.......
Imágenes de personas, que van de un lugar a otro, perros en las calles, un niño en su pupitre, las montañas abrazan Santiago, el calor mata, y las estrellas ahí......
Voy camino a casa y lo único que quiero es plasmar mi sueño en un video y subirlo a la red, pero no tengo ni las imágenes ni computador para hacerlo. No importa......voy camino a casa.
Hoy me tope con alguien que me agrada, los minutos corren y el tiempo se hace nada, quería conversar mas pero el reloj marcaba la salida......tenemos algo pendiente.
Y me doy cuenta que de lo que quise y quiero hacer no hice nada, solo a medias......pero estoy tranquilo.....será que la esperanza de los sueños adormecen la desepción.
No importa ......voy camino a casa.

Gracias totales

Trabajas duro para intentar llegar a donde quieres, te esfuerzas por ser mejor de lo que tu mismo creíste que serías, buscas en tu cabeza ideas que puedan aportar desde tu humilde perspectiva a algo que es mas grande que tu y si lo mezclas con las ganas de ser un hombre que nunca pasa desapersivido cuando te topas con el y tratar de ofrecer tu todo a alguien que cree no necesitarlo.......obtienes que cuado tienes que despedirte de ellos te sorprendes de que.....vaya!!... sí lograste ser alguien que no pasó desapersivido en sus vidas. Aunque no lo crean es gratificante y es asi como se forjan los grandes personajes de nuestros pequeños mundos personales. Me gustó escucharlos hablar el viernes pasado......ojalá mis hijos hubiesen estado ahí.

Y si la vida me dice que el ser bueno me traerá problemas siempre.......que diablos .....prefiero ser extraño y especial que identico y normal.

Un abrazo a todos mis compañeros de trabajo de ByP, quienes me aceptaron en sus mesas y me compartieron sus historias de casa, reclamos de trabajo, sueños de siempre y errores de ahora; gracias a los que me entretuvieron con esas criticas de cine y compartieron el pancito que se comían y me hicieron ser el único que se tomaba siempre ....una hora para almorzar.
Gracias a los que aceptaron al itinerante oficinista sin oficina y rieron con las estupideces de bromas que siempre hice y seguiré haciendo.
Gracias a: Yael por entender mi trabajo y alinearse con el, por ser humilde y la coordinadora perfecta para cualquier vendedor, las cosas van a cambiar; a Gloria por ser.....no se..... como eres ....una dama respetable y agradable de conversar y respetuosa de otras maneras de ser, gracias por aceptarme "vieja loca!!"...jaja...tu sabes; gracias a Solange por no mostrame caretas falsas, autentica eres adorable y asesinable, sigue así.....es mejor que las falsedades; a Jose y a Ximena son especiales .....he visto parejas perfectas pero ustedes .....ustedes son unicos, Xime tus palabras las llevo en el libro de mis recuerdos, Jose.....un cigarrito compadre?......; a Angelica que me recibió de buena manera cuando recien pisé ByP, gracias por creer en mí......sería bueno que creyeras mas en tí; gracias Jaqui por ser tan paciente, nunca quice aburrirte; gracias a Cristian Mora por sus lindas recepciones temprano en la mañana que me recordaban que en Chile gozamos de un muy rico lenguaje criollo, una abrazo conchetu.........!!!!!!!, para ti es el premio alternativo de la frase del año; a Felipe Rojas por escuchar y dar cabida a las ideas de un weón mas como yo, podríamos instalar una consultora; gracias a las cihiquillas de proyectos que si bien es cierto no comparto algunas cosas en el tema de atención o servicio al cliente no olvidaré las locuras que viví ahí; Jo.....definitivamente el Jeans que queda mejor que los pantalones tipo bolsa, y la histeria se trata y no precisamente agarrando el teléfono para pelear con tus viejos......haz el amor y no la guerra baby, you know!!!; Paty.......jajajaja......que puedo decir de alguien que tenía a Bernado O'higgins como foto de su messenger, un coker como mascota y que al manajer va dejando una estela de asombro y puteadas que asombran..........eres una buena personan especial como ninguna.....uno aprende a querete; Su......chasconéate un poco.....sorprenderias a mas de alguien; Vale.....jajaja.....echaré de menos tu agudeza intelectual......gracias por trasladarme tantas veces a mi casa y poner oído a cuanta divina sandez que se me ocurría......tu carácter te juega en contra pero tu inteligencia y claridad se sobreponen......úsalas y espero la invitacion a tu matrimonio.
Gracias a Valentín, Fernando, Rommel, Yarina, Nivia, Alejandra, Romanett, Carolina, Sergio y Miguel Lizama (le debo una jaba), Claudia Galleguillos, Francisca, Mónica, María "Cholga", Patricia Orellana (que te mejores), Karina, Brenda, César "Flex" Cornejo (algun día Samsung te responderá), Ivan Gil que de gil no tiene nada.....vamos por esa ingeniería, Liliana, Francisca, Silvia, Margarita, María Teresa, Hilda Pino por tus remedios al instante, Natalia, Sergio Torres, Pedro "Kun Fu Panda" Soto, Eduaro "achicoria" Riquelme de bodega, Jacob, y toda la gente de CAM, por favor.....no quiebren a ByP......si?, Ivan, Samy y a todos los transportistas......guena gente; a la señora Mireya, Ceci y sus chicas Zuper poderosas, gracias por los almuerzos......muchas veces me sentí como en casa.

Y no crean que me olvido de: Fernando Araya, Sergio Galves, Eduardo Castillo, Matías Gutierrez y de quien me llevo a sus vidas....Miguel Comas.....gracias por leer mi curriculum y darme la oportunidad de trabajo.

entre puntos.

Metro Vespucio Norte y al sol el rostro.
- mmmm para donde? - miraba a mis derecha e izquierda y nada.
- segun los cerros y el plano del Transantiago es para acá.
Y a caminar se ha dicho, pero con la tremenda suerte que para el lado contrario. Mi sentido de la ubicación siempre ha sido notable, pero ese día de 35 grados a la sombra mi cerebro se había secado.
Cuando llegué a la Avda. Recoleta di en el error que cometía y a desandar lo andado.
Ahora por lo menos iba en sentido correcto.
Luego de una hora y 20 minutos de camino, las fatas morganas me decían que Pedro Fontova era un río exquisito de agua dulce esperándome para refrescar mi sed y falta de vida. Si hasta recordé el gracioso comercial de los jugos "Blaky" y me creía protagonista de "sobreviví" del Discovery Channel.
"Pasado el Mall" me habian dicho y yo no veía ningun mall.
- debo seguir - me dije a mi mismo.
Pronto un edificio con clasica pinta de mall aparece en mi pantalla.
Ya estas aquí!!!!
Pase al mall para refrescarme y descansar..
10 minutos y estaba en la puerta de ByP.
- vengo a una entrevista - le dije al portero.
- adelante - respondió.....no se si Valentín o Fernando.
Unos pasos mas y pasaba el umbral de vidrio de la recepción.
- si.....diga....en que le puedo ayudar? - me recepciona una señorita con una cara de amable que ni el peor de los ciegos se la creería.
- busco a don Miguel Comas.
- el está ocupado, tiene una cita con el? - pregunta esperando que le diga que no para ganar la partida y mandarme a la casa sin mas que un "vuelva mañana y llame antes para coordinar"
Pero yo le dije que si que me esperaba y que le urgía hablar conmigo.
Dos segundos despues tenia al gerente comercial con cara de "nos conocemos?" en frente mio.
Nos reunimos y todo terminó bien........lo único que no fue del toodo como esperaba y me hizo llegar al departamento a dormir hasta el otro dia como hasta las 3 de la tarde con los pies hechos mierda y una inminente insolación, es que los planos del transantigo no reflejan las dimensiones reales de Santiago ni menos las distancias entre puntos.

Prefiero ser lo que era antes.....

Siempre con sueños por delante, con ambiciones de vida sin matar a nadie, queriendo ser nudista sin tener playa para disfrutar.
Microempresario, vendedor, mecánico industrial, analista de sistemas, obrero agrícola, tecnico informatico, pioneta, encargado comercial, prospecto de iluminador, padre, hijo, hermano, esposo, amante, amigo, escritor, Dj frustrado, fotografo aficionado, maquetista apasionado, editor de videos, blogero, profesor, feriante aunque solo un par de veces, cocinero en pañales y amante del vino, fanático del buen vestir pero nunca ejercido, basquetbolista y motoquero en sueños, fan de Star Wars y U2, diseñador de muebles, seguidor de Hernán Olguín y su programa "Mundo", sobrino lejano, presidente del Centro de Alumnos y creyente de que todo tiempo anterior fue mejor pero soñador de un futuro grande por venir, amigo de la gente hasta que lo traicionan, padrino, compadre, alma de la fiesta y aguafiestas y hoy........hoy ciego....e inútil.
Prefiero ser lo que era antes.....

osea...... a la mala.

Como si fuera un mensaje del mas allá, miro hacia arriba y la gigantografía con los rostros mas emblemáticos de la Guerra de las Galaxias me detenía y me hacía recordar que hoy era la inauguración de la muestra "STAR WARS - THE EXIBITHION", asi que agradeciendo el haber tenido que ir al HC Parque Arauco me decido a ir a mirar qué onda.

Un par de pelagatos con cara de nerd y un pintamono de TVN que transmitia a mil por hora supuestamente en directo para la señal online del canal de todos los chilenos.

Unos minutos y ya había mucha gente.

Con rabia en el cuerpo por saber que era con invitacion, que ovbiamente yo no tenía, decido irme al departamento con la cola entre las piernas.

Igual cundo me iba me tope con el grupo Clan Sith de Santiago que bastantes ganas tenia de poder contactarlos hace mucho tiempo, suerte de fanatico.

Una vez allá y bien duchado empiezo a sentir el poder total del lado odcuro de la fuerza "voy a ir y voy a entrar como sea" me dije.

Bien, ya en la micro con mi miniDV en mano pensaba mil y una chivas para engrupirme a los guardias o a quien fuese necesario, pero iba con el lado oscuro de mi parte y apenas entré al ascensor, dos tipos con cara de bonachones me miraron, yo les vi los stikers de la saga y supe que esta era la mia:

- vienen de arriba?

- si, está buena la muestra....

- yo perdí mi invitación asi que vengo a ver si me dejan entrar - les dije con cara de huérfano.

- hable con los guardias.....o sabe que......venga pase conmigo nomás....yo estoy trabajando aquí....

Pasamos la puerta conversando sin pescar a nadie y con cara de yo soy Dart Vader.

Y así fue como entré a esta muestra intergalactica de la mano del lado oscuro.....osea...... a la mala.

el terrible.....

8:30 de la mañana y los patios estaban atestados de gente. Unos contando las vacaciones, otros conociendo el nuevo mundo que se les presentaba, algunos medio desmayados no se si por nerviosismo o por fatiga, no faltaba el que llora y...... yo. Ahí estaba yo luego de dejar a mi hijo Javier junto con sus compañeros nuevos y viejos, estaba buscando a un personaje en especial, peronaje que no veía hace mas menos unos 8 años.
- Hola Jose Luis.....cómo estamos para empezar el año?
- Hola Barros!!!!!!!! Listos y dispuestos - me saluda con su voz de viejo loco - y con nuevos amigos - me susurra luego.
- Está aquí ?
- Dudaste alguna vez que volvería?
- Y por dónde anda?
- Ya lo conoces...... tienes que correr para pillarlo......jajajaja!!!!....bien Barros.....a trabajar!!!!!!
Como se que sus tierras son en los talleres, mer fui al sector del patio de los de media, 5 minutos mirando para allá y para acá.....y de pronto el corte de pelo marcial de una cabeza blanca y unos lentes inconfundibles me decían que volvería a saludar a un viejo amigo personal.
Entre alumnos y profes me escabullí y me puse a su lado sin que me viera....
- serán iguales que los de los 90's? - le pregunté mirando a los alumnos que teníamos al frente.
- no lo creo - me respondió sin verme. Luego volteó la mirada y sonrió de buena gana - Alejandro Barros.....jajaja!!! Si los quieres comparar con ustedes.....estos serán mucho mejores.....no como los porros del 4to B del 91....me hieron rabiar mucho ustedes!!!!!.....jajajaja que gusto querido amigo.....la familia?
- todos bien....gracias.....imagino que estas enterado de lo mucho que se ha pedido tu regreso a estas tierras.....hasta en Facebook eres famoso.....
Se puso firme miro al frente, a su curso, y esbozo una semisonrisa condescendiente.....
- No depende de vosotros......
- Lo se......depende de Dios
Me miró de reojo y sonrió......
A esa altura ya se formaban los cursos para ir al acto de inicio del año escolar.
- por lo menos mi hijo Javier podrá dar fe de las historias que mil veces he contado en almuerzos familiares......
- lo tienes aquí?
- sip
- entonces lo pondremos en regla.
- tomas un cusro?
- si el tercero de mecánica
- y estos chicos sabrán con la chichita que se están curando.......
- seguro......si ya les escuché cuchichear al pasar por el lado " ese es el terrible"......por lo menos la fama en estas tierras no la he peridido...jajaja!!! Ya ahora te dejo que voy a saludarlos.
- bienvenido a tu casa Pancho......y cuenta con nosotros....
- lo se.....gracias....ya tendremos tiempo para conversar....
Juro que en ese intante, al verlo saludar a cada uno de sus nuevos alumnos al igual que lo hiciera con nosotros el año 90, ganas no me faltaron para ponerme en la fila e ir a clases.
Volví con mi hijo y le conte que el personaje principal de las mil y una historias que tantas veces le había contado volvería a verlo.
En eso nos interrumpe el inicio de los discursos.
Apoderados al fondo del patio, alumnos al medio y docentes y autoridades del colegio adelante......todos menos uno......Pancho
Era ovbio....mire detras de los alumnos y en un rincon el viejo cascarrabias se mantenía al margen.....
- nada de luces ni escenarios - le dije
- ya me conoces - me conversaba sin parar de mirar al frente.
Yo hice lo mismo.
- ha crecido el colegio....- le dije mirando al frente......
- mmmmm......no tanto.....ya debería estar construído hasta Gabriela Mistral......
Yo giro para mirarlo y el sonreía sin dejar de mirar al frente......vaya....ahí me di cuenta que de verdad al Diego...... volvió el terrible.